Gejala Mulai Muncul Tiga Jam Setelah Makan
Menurut Ferdiansyah, para santri menyantap makanan MBG sekitar pukul 13.00 WIB. Setelah makan, kegiatan di lingkungan pesantren masih berlangsung seperti biasa.
Para santri bahkan masih mengikuti salat Ashar berjamaah. Tidak terlihat adanya gangguan kesehatan yang mencolok pada saat itu.
Situasi mulai berubah ketika kegiatan belajar mengajar kembali berlangsung selepas salat Ashar.
Sekitar pukul 16.10 WIB, sejumlah santri MTs dan MA mulai mengeluhkan sakit perut, mual, serta pusing.