"Kadangkala seseorang sulit menentukan menu makanan yang ingin dia santap. Hal ini sering terjadi bukan karena tidak tahu ingin makan apa, melainkan ingin menikmati makanan yang paling dirindukan. Dari situlah The Late Shift lahir, karena kami tidak menciptakan makanan untuk jam tertentu; kami menciptakan makanan yang benar-benar diinginkan orang. Baik setelah bekerja, setelah makan malam, maupun di malam hari, semangkuk ramen hangat, semangkuk congee yang menenangkan, atau secangkir kopi yang tepat tidak pernah membutuhkan alasan," ujarnya, Kamis (23/07/2026).
Sementara itu, General Manager MYZE Hotel Sumenep, Akfian Farado Gusti, menuturkan bahwa program ini menjadi upaya menghadirkan pengalaman kuliner malam yang lebih berkesan bagi masyarakat Sumenep.
"Melalui The Late Shift, kami ingin menghadirkan suasana bersantap malam yang berbeda bagi masyarakat Sumenep maupun tamu yang menginap di MYZE Hotel Sumenep. Tidak hanya menikmati menu spesial dari ARTOTEL Group, para tamu juga dapat merasakan kenyamanan dan kehangatan Sae Rassa Restaurant sebagai destinasi kuliner yang cocok untuk mengakhiri hari dengan pengalaman yang berkesan," katanya.
Melalui program ini, Sae Rassa Restaurant mengajak masyarakat Sumenep dan sekitarnya menikmati sajian spesial yang hanya tersedia selama periode promosi. Baik untuk makan malam bersama keluarga, berkumpul dengan sahabat, hingga sekadar menikmati secangkir kopi di penghujung hari, The Late Shift menawarkan pengalaman kuliner yang layak dicoba.